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餐桌是大家最熟悉的场景之一,也是展示城市文明的重要窗口。4月14日,瓯海区精神文明建设指导中心联合温州广电市民监督团瓯海分团前往娄桥街道开展文明餐桌专项行动,宣传倡导文明餐桌知识。
来到中庚漫游天地,市民监督员走访多家餐饮店,对部分店内反对餐饮浪费、落实公筷公勺行动等进行现场检查。走访发现,目前各餐饮饭店均配备、使用公筷公勺,积极倡导节约的光盘行动、合理点餐、抵制浪费,一些海鲜餐饮门店还在具有品牌特色的纸巾包装中融入“拒绝浪费”“公筷公勺”字样,文明用餐氛围浓厚。“这家店明天才正式开业,但是基本上都落实到位了,每桌都有公筷公勺,吃不完也会免费提供打包盒,目前点餐区、大堂入口处等醒目位置还需要设置一些文明用餐宣传海报,希望在开业前能够完善一下,做得更好。”市民监督员黄小燕说。
“去年区文明中心联合娄桥街道中庚漫游天地商圈,以阵地提升、做优服务、街警联动打造中庚有礼街区。”瓯海区精神文明建设指导中心相关负责人告诉记者,“根据街区餐饮商业集聚的特点,围绕‘餐礼用心、诚信有心、互动暖心、顾客舒心、商圈放心’,通过文明用餐氛围布置、规范设置公筷公勺等举措,打造文明用餐、放心消费的餐饮环境,提升街区餐饮文明指数、增强商家的主体责任意识,同时让顾客感受有礼新氛围,自然而然地关注并践行用餐礼仪。” 在银泰百货温州瓯海店,许多餐饮店内显眼位置随处可见“拒绝野味”“光盘行动”等文明用餐公益广告,菜单上菜品信息标注具体详细,文明餐桌行动已深入人心。不过个别餐饮店还存在宣传桌贴损坏撕下后未及时更新、扫码或菜单缺少温馨提示等情况,有待加强与改善。
近年来,瓯海区持续推进“光盘行动”“公筷行动”,餐饮文明指数逐步提升。下一步,瓯海区文明中心将联合区市场监管局等单位,贯彻落实《粮食节约和反食品浪费行动方案》,持续开展制止餐饮浪费治理,将制止餐饮浪费与食品安全监管工作协同推进,加大制止餐饮浪费行动检查力度和宣传引导,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。 |
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