近日，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，瓯海区指导辖区内温州阿外楼度假酒店等大中型餐饮企业通过优化服务、精准施策、加强宣传等“三个三”举措深化“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”，助力餐桌文明好习惯养成。

落实“三个”提醒，规范对客引导。加强酒店员工培训，要求全体员工做“光盘行动”的宣传者、实践者和监督者，建立统一服务语系，规范对客引导，做到“餐前、餐中、餐后”温馨提醒。即：点餐前提醒顾客根据用餐人数适量点餐，用餐阶段提醒使用公筷并尽量“光盘”，用餐结束后主动提供剩菜打包服务，减少餐饮浪费。通过用餐全过程的温馨提醒，引导消费者理性点餐、文明用餐。