在随机选取的几家店铺内，不少食客正享受美好的午餐时间。记者看到，餐桌上、墙壁上甚至在店面入门的地面上都贴有节约粮食的标语，大家点的菜量基本上也和就餐人数相匹配，一些还没来得及清理的餐桌上也没有发现大量剩菜的情况，不过在两家自助餐厅，个别餐桌存在剩余浪费现象。“为进一步落实‘光盘’行动，我们为每个餐厅都准备了相关物料，要求他们在醒目位置作出‘光盘行动’‘节约粮食’的温馨提醒，”商场餐饮部负责人向记者介绍，“我们还要求店内员工都要接受相关培训，他们会知道几个人点多少菜是合适的。”

倡导厉行节约，反对铺张浪费。餐厅作为制止餐饮浪费行为的“主阵地”，如今备受关注。“这次监督整体情况比我想象的好很多，可能是前期疫情原因，公勺公筷使用得多了，粮食浪费的现象也有所减少，越来越多的人养成了文明用餐的习惯。”市民监督员郑云普说，并表示他也会向家人朋友宣传节约粮食的好习惯。